Amazon中餐厨具汇集

远渡重洋来到美国,要想吃得地道,还得自力更生。要做好吃的,地道的硬件不能少!这里收集了一些能网购的厨具给大家,希望能给在异地你带来一点家乡的感觉

(1)不锈钢大炒锅:

不锈钢大炒锅:带柄的,还有盖。在国内就练过的同学们,是怎么也用不管美国的平底锅的,美国店里是买不着这样的锅的,偏远点地方的中国店里也不一定能买着合适的。Amazon上这口不锈钢炒锅相当不错: Cruisinart的, 大牌子,质量绝对一流。口径够大,手感好,翻炒不会一下就掉到外面。煎、炒、焖、炖、煮样样行。原价$100, 最低打折的时候$28,见到这附近的价格就可以入了!购买戳这里:购买点这里

(2)高压锅:

不锈钢高压锅:地道的中国厨具。进中国厨房,家家都用高压锅煮饭,出国了用不到高压锅,煮的饭就不一样了。熬粥、炖骨头汤没有它炖半天还是骨头+白水,高压锅一放上去压10分钟、15分钟就烂了、化了,浓浓的香香的汤啦。这个口水啊Dribble。原价$60, 有deal的时候$38就能搞定! 购买点这里

(3)多用途电子不粘锅:

电子油炸锅:不粘锅,煮、炸、炖汤又是火锅、……多面手,样样行。炸油条、炸豆腐仆、炸鱼……还配个漏勺,好掌握火候,炸出来金黄金黄的,象大厨师炸的. 在美国也能炸出正宗的中国油条的! 冬天天寒地冻,十万火速赶回家,就想着大家围着这个热腾腾的火锅,暖心头啊!菜呀、肉啦、海鲜一起丢进去,一锅子什么营养都有了. 原价$50, 最低价格的时候见过$20的. 一般来说$30是可收价,超过$30就算坑爹了!购买点这里

(4)慢煮锅:

慢煮锅:正宗的骨头汤是用炭火慢慢炖的,它跟高压锅物理高压后的汤是不一样的,快速高压后食品的成分受破坏了,骨头汤特有香味消失了。所以,现在用高科技的电子慢煮锅模仿原始中国的慢火炖、熬的原理。慢煮锅的另一个好处是不用看着,早上出门的时候插上电,晚上回家就有美味香浓的慢炖汤喝了!对高压锅有心里障碍的同学这个就不要错过了! 这个Hamilton Beach 33967 Set ‘n Forget 6-Quart Programmable Slow Cooker,   值得推荐! Amazon上700多个review,打4星半,可不是吹出来的!原价$59, 最低能去到$28(只见过一次!),一般如果能降到$37就算是deal了 购买点击这里

(5)室内烧烤机

室内烧烤机:在寒冷的冬天也能在家做烤肉吃,还可以做家常美式菜—做汉堡、煎鸡蛋、Bacon……,体积不大,携带方便,搬家时带着走都不碍事。原价$185,最低价格见过$70。购买点击这里

(6)全智能电饭锅:

全智能电饭锅:有蒸、煮、小火慢炖、保温等多功能,还附带烹调食谱,可根据食谱进行各种烹调设置,烹调多种色香味俱全的饭菜,原价$159, 木前见到最低价格为$100.24 。购买点击这里

(7)大炒锅:

14寸大炒勺,2.6磅重, 不粘,可以放洗碗机里清洗,中餐爆炒必备,原价$49.99, 目前出现过的最低价格是$22,  是感恩节附近闪过的, 一般$30左右就可以收了。 购买点击这里

 

 

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12 Responses

  1. OozyQoO说道:

    跟着买了Cruisinart的不锈钢大炒锅,上当了啊,超级粘锅,非常不适合中餐炒菜用,而且口径太大快赶上餐馆后厨的锅了。还是老老实实买特氟龙涂层的吧。

  2. 弱弱的问句,第一个不锈钢大炒锅是不粘锅么? 是不是不锈钢锅都是煎炸比较好,平时炒菜还是用不粘锅的大炒锅比较好呐?

  3. Y熠熠说道:

    现在第一个大炒锅就只有28.4
    话说现在国内最流行的是电磁炉,电压力锅和电饼铛
    求电压力锅

  4. M说道:

    千万千万别买那个慢炖锅,买了就后悔。炖过几次猪蹄失望透了,平时用锅煮出的都是白汤,用慢炖锅做完就是一锅浮油+清水。 它的火力太小了,远远达不到小火的那个程度

    • 囧囧小姐说道:

      我娘从国内专门带的紫砂锅过来炖鸡汤的。不过好麻烦,还专门从家里弄了条220V的电线。。

    • admin说道:

      慢炖锅用来煮粥比较好, 晚上煮上, 早上当早点,或者煲糖水。

      • M说道:

        或许吧,其实要在这边一般买的电饭煲就有预时煮粥功能,还好清洗。慢炖锅里那个死重死重的内胆每次洗起来也超麻烦。这款还有个烤肉功能,说插入测热棒设好时间能做些大体积的块状肉。还没试过不好评论,只是真心觉得这锅太鸡肋,不值得推荐

    • WeLuvNY说道:

      要让猪脚汤完全煮开、煮透了几分钟,才能放入慢煮锅,慢煮锅的作用是小火慢煮,长时间让它保持100°c, 熬烂猪脚,这是熬猪脚的原理。不能指望小火能把一大锅冷水猪脚煮开的。不知你是否这个原因不成功,仅供参考。

    • WeLuvNY说道:

      要让猪脚汤完全煮开、煮透了几分钟,才能放入慢煮锅,慢煮锅的作用是小火慢煮,长时间让它保持100°c, 熬烂猪脚,这是熬猪脚的原理。不能指望小火能把一大锅冷水猪脚煮开的。不知你是否这个原因不成功,仅供参考。

  5. 那个慢煮锅好让人激动啊!!

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