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Laduree 1

Laduree

法国马卡龙鼻祖Laduree今年夏天在纽约开了第一家分店,瞬间就成为最受欢迎的甜点铺,排队时间一个小时以上很平常。这种号称”少女的酥胸”的小甜点其实制作步骤很简单, 不过用料份量和烤箱温度时间都要拿捏的非常非常准,其实是很容易失败的,在法国做不好Macaron的甜点师不能称为合格的甜点师。 作为超级甜食控的Sherry 当然不能放过品尝经典店里经典甜品的机会,从开业我就惦记上了,去了两次竟然都有上百的人排,都因为赶时间放弃了, 后来姐怒了,专门挑了贼冷一天,人比较少,一口气把店里所有的口味都买了个遍, $2.70 一块,最爱rose petal口味, 真是香软可口,甜而不腻,有玫瑰花的清香。 Girls, can you resist the macaron temptation?? 地点:  864 Madison Ave, 70和71街之间, 电话(646) 558-3157 [mappress mapid=”7″]

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