Category: 甜点

Spot Dessert Bar 0

Spot Dessert Bar


Sherry我是个不折不扣的甜牙,  一贯奉行只要甜点吃好主食就算一般也算圆满的原则, 可惜美国的有些甜点实在是甜到无法下嘴, 某次和好姐妹一起吃了位于St. Marks的Spot Dessert Bar 后, 却实实在在爱上这个不起眼的甜点吧.

我想我爱上它的主要原因是这家是fusion甜点, 店主在环游世界后发现很少美国餐馆的甜点有亚洲风味, 所以就独创了spot的甜点菜单, 主打的几味都有抹茶, 泰式冰茶之类的亚洲因素,  因此不会过甜过腻, 适合我这种超爱和抹茶有关的一切的人. 官方menu: http://www.spotdessertbar.com/menu.html  被点的最多的三样是Chocolate Green Tea Lava, Green Tearamisu 和Thai Tea Creme Brulee. 她家也有马可龙卖.

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Macaron Cafe 1

Macaron Cafe


Laduree没开到曼哈顿之前,Macaron Cafe是city里数一数二的马可龙甜点铺, Laduree一来它的风头完全被盖了,不过风头被名气盖了并不表示人家做的不好,人家的酥胸照样是好酥胸Big Smile. 她家有两家店,Sherry 常去的是Penn Station 附近那家, 很小的店面,却很温馨, 可以坐下三五闺蜜或一对情侣,除了macaron还有别的卖,吃个lunch也不错。

她家比Laduree便宜,$2.50一块,有各种size的礼品盒装,最好的是,她家可以网购!不在纽约的mm们也可以品尝浪漫小甜甜啦~点这里order http://macaroncafe.com/order 注意不是所有的都能运外地,选上面shipping nationwide的, 下面一些小包装只能NYC Delivery or Pickup。价钱还不错, 不过运费就比较贵了,这也不奇怪,马可龙是很娇气的甜点,一磕碰就破相了, 收到后尽快吃掉, 放久影响口味。 她家还承接婚礼甜点和蛋糕制作, 也有macaron recipe卖。

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Laduree 1

Laduree


法国马卡龙鼻祖Laduree今年夏天在纽约开了第一家分店,瞬间就成为最受欢迎的甜点铺,排队时间一个小时以上很平常。这种号称”少女的酥胸”的小甜点其实制作步骤很简单, 不过用料份量和烤箱温度时间都要拿捏的非常非常准,其实是很容易失败的,在法国做不好Macaron的甜点师不能称为合格的甜点师。

作为超级甜食控的Sherry 当然不能放过品尝经典店里经典甜品的机会,从开业我就惦记上了,去了两次竟然都有上百的人排,都因为赶时间放弃了, 后来姐怒了,专门挑了贼冷一天,人比较少,一口气把店里所有的口味都买了个遍Big Boss, $2.70 一块,最爱rose petal口味, 真是香软可口,甜而不腻,有玫瑰花的清香。

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