Category: 吃喝

纽约餐馆周之Nougatine 4

纽约餐馆周之Nougatine

有点犹豫写这篇,因为上一次在它家吃饭有点小失望,可能之前期望过高,觉得某些菜偏咸偏腻,不够爽口,不过鉴于nougatine的名气和yelp上大多4,5星的review, 还是决定写一下。 Nougatine 是纽约仅有的几家米其林三星餐馆之一Jean-Georges的下属餐馆,有人说它和JG 共用厨房,算是平民版米其林水平,其实说平民也不算平民, 平时的fixed menu 加税和小费也要人均小一百刀,所以如果你对法餐感兴趣又不想花几百上千去体验Jean-Georges,趁餐馆周$35 dinner的固定价格去吃nougatine就十分划算了(记得要餐馆周菜单)。 菜品:我们上次吃的不是餐馆周,一共5,6道, 很典型的法式菜肴,一小盘一小盘摆放及其精致,量小但架不住盘多, 开始觉得吃不饱最后还是撑着出门,again 觉得部分dish有点咸腻,也可能是我平时吃法餐比较少,不习惯。 服务:比较慢,鉴于法餐一贯都是一吃好几个小时, 建议定early dinner, 不要定7,8点那种人最多的时间,等吃完啥都安排不成了。 地点:它家地点很好, 在中央公园旁边,离bergdorf goodman不算远,trump plaza一楼,1 Central Park W New York, NY 10023 定位:这是餐馆周官方定位网站http://t.cn/hKFzG  一定要定! 它家很火的。 图片比较少,只有我最喜欢的两道,这是tuna tartare, 非常新鲜的生的金枪鱼配牛油果,蘸汁稍辣, 无论口感还是味道都很棒,我一贯都喜欢吃tuna tartare, 它家做的还是相当满意的。...

纽约餐馆周之The View 8

纽约餐馆周之The View

纽约夏季餐馆周又华丽丽的来了, 7月16到8月10,3-course fixed menu, 统一都是中午$24.07,晚上$35, 不包括周六, 周日optional. 今年是纽约餐馆周20周年, 参加的馆子多些, 定位及菜单预览点这里http://t.cn/hKFzG 热门餐馆要早定, 位子走的很快的。 餐馆周最适合去吃那些名气大气氛好菜价贵的馆子, 反正不管原价多少,只要参加活动, 晚饭就统一是三道菜$35, 不过参加的菜式就比较少, 一般都会有个专门的餐馆周菜单, 只能从上面选(记得点菜的时候要说明要餐馆周菜单)。趁这个event写几个很适合餐馆周去吃的馆子,先来时代广场Marriott 酒店顶上的the view. The View是纽约唯一一家360度rooftop 旋转餐厅,位于时代广场那么黄金的地段, 夜景自然是不用说,平时的三道菜fixed menu 是$79, 就算不点酒,加上税和小费也很容易就上百了,所以趁餐馆周吃起来~ 去年和一帮好友挑了个极晴朗的晚上杀过去,去前还担心会不会是那种比较安静严肃的馆子,去了发现完全是非常casual 轻松的格调,大家有说有笑,超级开心,如果你恰好这段时间有亲人朋友来访或者自己就是游客,不妨吃一下,省了去帝国大厦顶上看夜景了。 食物看图吧,我们当时吃的不是餐馆周memu, 主菜不好不坏,典型的american food, 不过我点的大虾头台惊艳,虾肉又鲜又甜,到现在还记得那个口感,甜点小饼干也很好吃,我吃了自己的不算还把别人的也吃了. 以下图片都来自好友@食色纽约, 他拍照又快又好,每次一起hangout 我们都省了拍食物了,...

Restaurant at Bergdorf Goodman 1

Restaurant at Bergdorf Goodman

趁着这周末开始的Bergdorf Goodman Beauty Event, 写写他家楼上的餐馆。 这个餐馆就叫BG RESTAURANT, 位于纽约最高端奢侈品百货店Bergdorf Goodman的7层,可以俯瞰中央公园,是一处非常优雅的吃早午餐和下午茶的地方(注意他家只提供early dinner, 5, 6点钟那种),2011年得过Diners’ Choice奖。 BG这个档次的餐馆,用餐氛围当然很讲究,室内装潢都是请的出名设计师,餐馆在的那一层本身就特有逛头,都是家居用品,超级多非常精致的餐具,别具心思的小摆设,整一层都是小女人抵抗不住的诱惑.  最喜欢靠窗的“南瓜座”,  view最好,和闺蜜逛累了歇歇脚,喝个下午茶,看着楼下的熙熙攘攘说自己的悄悄话,生活很美好是吧~ (Pics are from BG) 大家不要被BG的名头和精致的装修吓住,以为很贵,如果你不点酒水鱼子酱那些,人均$30-40可以吃个很好的早午餐,鉴于BG整体的顾客群消费水准比较高,年纪偏大些,这里也经常能看到打扮的超classic的优雅老头老太太和各类时尚人士, 总之很养眼就对了。 上点菜,2月份和好友一同去brunch, 俩人的主菜都好吃,尤其我的牛肉,甜点一般,两道都太甜, 典型的美式甜点, 不推荐, 餐后还送了心形巧克力。其实这里的气氛和环境是最适合afternoon tea的,下次一定要拉多几个闺蜜一起坐坐。 放一张窗外,我们2月初去的, 天气阴冷, 外面也光秃秃的,现在去就不一样啦,中央公园那一角早就花红柳绿了。 官网menu: http://www.bergdorfgoodman.com/store/info/restaurantContent.jhtml?rest=100001&displayId=200002 时间:Mon-Fri:...

The Central Park Boathouse 1

The Central Park Boathouse

photo credit: thecentralparkboathouse.com 初春时节到中央公园赏花看草,一定别忘了到湖边的“船屋”坐坐,The Central Park Boathouse是个非常浪漫的吃brunch和dinner的地方,你走进去一定会觉得似曾相识,很多电影电视在这里取景,也是老美超喜欢的举行婚礼的地方。Sex and the City里有一集Carrie和big一起落水里那个场景就在这里拍的(thx to 各位博友提醒)。 “船屋”就在公园中心的那个湖边,沿湖往东走,主餐厅临湖,全是落地大窗,春秋两季有极好的view, 有的老美会穿的很复古到这里来吃饭, 我们就遇到过一家人都60年代打扮,有老有小,非常优雅,非常养眼。 某个早上约了好友一起去吃brunch, 传统的美式食物,有我最爱的烟熏三文鱼。中间那颗大葱和小铁壶的茶,好像穿越回了中国 我们是冬天的早上去的,光线不好,户外那张照片看上去比较光秃秃,春夏秋三季很美的,可以选坐在外面deck上的位子,兴致来了还可以租船在湖上游一圈。 她家的晚餐也很出名, 环境食物都不错, 不过不建议冬天吃dinner, 天黑的早,吃完出来要走一段出中央公园, 不安全。 Menu:http://www.thecentralparkboathouse.com/sections/food/menus.htm 地址:East 72nd St. & 5th Ave.  New York, NY, 吃完从东面出中央公园,...

Amazon中餐厨具汇集 12

Amazon中餐厨具汇集

远渡重洋来到美国,要想吃得地道,还得自力更生。要做好吃的,地道的硬件不能少!这里收集了一些能网购的厨具给大家,希望能给在异地你带来一点家乡的感觉 (1)不锈钢大炒锅: 不锈钢大炒锅:带柄的,还有盖。在国内就练过的同学们,是怎么也用不管美国的平底锅的,美国店里是买不着这样的锅的,偏远点地方的中国店里也不一定能买着合适的。Amazon上这口不锈钢炒锅相当不错: Cruisinart的, 大牌子,质量绝对一流。口径够大,手感好,翻炒不会一下就掉到外面。煎、炒、焖、炖、煮样样行。原价$100, 最低打折的时候$28,见到这附近的价格就可以入了!购买戳这里:购买点这里 (2)高压锅: 不锈钢高压锅:地道的中国厨具。进中国厨房,家家都用高压锅煮饭,出国了用不到高压锅,煮的饭就不一样了。熬粥、炖骨头汤没有它炖半天还是骨头+白水,高压锅一放上去压10分钟、15分钟就烂了、化了,浓浓的香香的汤啦。这个口水啊。原价$60, 有deal的时候$38就能搞定! 购买点这里 (3)多用途电子不粘锅: 电子油炸锅:不粘锅,煮、炸、炖汤又是火锅、……多面手,样样行。炸油条、炸豆腐仆、炸鱼……还配个漏勺,好掌握火候,炸出来金黄金黄的,象大厨师炸的. 在美国也能炸出正宗的中国油条的! 冬天天寒地冻,十万火速赶回家,就想着大家围着这个热腾腾的火锅,暖心头啊!菜呀、肉啦、海鲜一起丢进去,一锅子什么营养都有了. 原价$50, 最低价格的时候见过$20的. 一般来说$30是可收价,超过$30就算坑爹了!购买点这里! (4)慢煮锅: 慢煮锅:正宗的骨头汤是用炭火慢慢炖的,它跟高压锅物理高压后的汤是不一样的,快速高压后食品的成分受破坏了,骨头汤特有香味消失了。所以,现在用高科技的电子慢煮锅模仿原始中国的慢火炖、熬的原理。慢煮锅的另一个好处是不用看着,早上出门的时候插上电,晚上回家就有美味香浓的慢炖汤喝了!对高压锅有心里障碍的同学这个就不要错过了! 这个Hamilton Beach 33967 Set ‘n Forget 6-Quart Programmable Slow Cooker,   值得推荐! Amazon上700多个review,打4星半,可不是吹出来的!原价$59, 最低能去到$28(只见过一次!),一般如果能降到$37就算是deal了 购买点击这里 (5)室内烧烤机 室内烧烤机:在寒冷的冬天也能在家做烤肉吃,还可以做家常美式菜—做汉堡、煎鸡蛋、Bacon……,体积不大,携带方便,搬家时带着走都不碍事。原价$185,最低价格见过$70。购买点击这里 (6)全智能电饭锅: 全智能电饭锅:有蒸、煮、小火慢炖、保温等多功能,还附带烹调食谱,可根据食谱进行各种烹调设置,烹调多种色香味俱全的饭菜,原价$159, 木前见到最低价格为$100.24...

可购买中日韩亚洲食品/用品的网站合集 8

可购买中日韩亚洲食品/用品的网站合集

起了个非常不吸引人的标题, 不过我知道吃货筒子们一定会对内容感兴趣滴~先发声明,本人及本网站与以下介绍的网站没有任何广告合作关系,纯粹只是把本人知道的信息做汇总,以后如发生食品不新鲜不满意的情况请炮轰购买网站, 跟俺木有任何关系! Hmart (韩亚龙超市) 是美国最大的韩国连锁超市集团,纽约新泽西一带实体店比较多,亚洲食品又多又全又新鲜,尤其是海鲜,当然还有各类泡菜,各类腌好的韩国烤肉,实体店地址点这里, 运费情况点这里,她家时不时也有些免运活动,email sign up 一下好了。实体店有雪花秀,爱茉莉等韩国护肤品,网上只有missha, 可以买bb霜和面膜, 不过貌似不如missha官网搞活动时候划算。 Mitsuwa 是大型日本超市,实体店很少, 只有新泽西,芝加哥和加州寥寥数家,鱼虾肉都满新鲜,最好的是日式零食比较全,还有很多日本开架美容美妆品。 她家所有冷冻食品都用UPS NEXT DAY AIR送,主页右边household goods下面很多不太容易买到的日式用品,很多雪肌精和资生堂产品,还有豆乳系列,这家总体邮费较贵,找人凑单吧。纽约附近的, 我会单写一条实体店介绍,地址及怎么去见那条。 Asian Food Grocer 亚洲食品网点,无实体,运费情况点这里,我觉得挺reasonable的,$25-$50只要$6.95, 据买过的博友说这家可靠,食品包装的尤其不错。 华人村(huarencun.com) 华人食品专卖,$75免邮,主页上就是华丽丽的华人三大美女之一黄飞红,这家网站有时候有点不稳定, 时不常就半天半天的上不去, 上不去的时候别着急,换个时间试试。 Hmart和Mitsuwa 在美国都已经运营了很多年,放心购买,AsianFoodGrocer 和华人村微博上都有博友有购买反馈, 还是很可靠的,至于哪家买啥最低价请大家自行比较,我家附近买华人食品很方便,我不用网上购买。 最后再扔个老美网购超市,FreshDirect.com可网购新鲜蔬菜,肉蛋奶,新鲜水果,果汁等等,送货上门,主要服务纽约及周边,最适合纽约无车busy上班族,在没空出门买菜的华尔街人士当中利用率相当高,我认识的花街家属戏称它为“花街专用grocery shopping网”。 国内的筒子们看这条一定会笑吧,...

Spot Dessert Bar 0

Spot Dessert Bar

Sherry我是个不折不扣的甜牙,  一贯奉行只要甜点吃好主食就算一般也算圆满的原则, 可惜美国的有些甜点实在是甜到无法下嘴, 某次和好姐妹一起吃了位于St. Marks的Spot Dessert Bar 后, 却实实在在爱上这个不起眼的甜点吧. 我想我爱上它的主要原因是这家是fusion甜点, 店主在环游世界后发现很少美国餐馆的甜点有亚洲风味, 所以就独创了spot的甜点菜单, 主打的几味都有抹茶, 泰式冰茶之类的亚洲因素,  因此不会过甜过腻, 适合我这种超爱和抹茶有关的一切的人. 官方menu: http://www.spotdessertbar.com/menu.html  被点的最多的三样是Chocolate Green Tea Lava, Green Tearamisu 和Thai Tea Creme Brulee. 她家也有马可龙卖. Chocolate Green Tea Lava, 是巧克力蛋糕配抹茶冰淇淋, 挖一勺蛋糕, 里面的绿茶cream夹心就流出来了, 巧克力火山爆发出绿茶熔岩啦~...

鸟人拉面 Totto Ramen 2

鸟人拉面 Totto Ramen

纽约最popular的日式拉面馆子,Totto Ramen (鸟人拉面) 绝对算一个,门口等位一两个小时很平常, 当然她家排队时间长除了拉面味道确实不错以外,也是因为店面太小,半地下的小店只能摆下寥寥数桌,一半的人都是坐吧台,因此不适合大队聚餐。上照片前先提醒大家, 这家不收信用卡, cash only。 鸟人拉面的menu 其实很短,3样头台常年都有,还有3,4样seasonal的,面的选择也不多,都是典型的日式浓汤拉面,其中CHICKEN PAITAN RAMEN是必点,整鸡熬制的淡白浓汤配手工拉面,味道一级棒,价钱也只要$9.25, 你可以自己选择加各种topping, 海苔, 蘑菇,鸡蛋,竹笋,辣油等等,extra $1-$2不等。menu链接点这里http://tottoramen.com/?page_id=50 头台之最推荐-Avo Tuna, 牛油果吞拿鱼sashimi, 亚洲人一般都会点这道。 我点的清汤鸡面  朋友点的辣汤, 她加了好多topping 开动开动~  地址:366 W 52nd Street (Bet. 8th & 9th Ave) New...

Macaron Cafe 1

Macaron Cafe

Laduree没开到曼哈顿之前,Macaron Cafe是city里数一数二的马可龙甜点铺, Laduree一来它的风头完全被盖了,不过风头被名气盖了并不表示人家做的不好,人家的酥胸照样是好酥胸. 她家有两家店,Sherry 常去的是Penn Station 附近那家, 很小的店面,却很温馨, 可以坐下三五闺蜜或一对情侣,除了macaron还有别的卖,吃个lunch也不错。 她家比Laduree便宜,$2.50一块,有各种size的礼品盒装,最好的是,她家可以网购!不在纽约的mm们也可以品尝浪漫小甜甜啦~点这里order http://macaroncafe.com/order 注意不是所有的都能运外地,选上面shipping nationwide的, 下面一些小包装只能NYC Delivery or Pickup。价钱还不错, 不过运费就比较贵了,这也不奇怪,马可龙是很娇气的甜点,一磕碰就破相了, 收到后尽快吃掉, 放久影响口味。 她家还承接婚礼甜点和蛋糕制作, 也有macaron recipe卖。 地点:625 MADISON AVE. ENTRANCE ON 59TH STREET, NYC 161 WEST 36TH STREET, NYC (near...

Laduree 1

Laduree

法国马卡龙鼻祖Laduree今年夏天在纽约开了第一家分店,瞬间就成为最受欢迎的甜点铺,排队时间一个小时以上很平常。这种号称”少女的酥胸”的小甜点其实制作步骤很简单, 不过用料份量和烤箱温度时间都要拿捏的非常非常准,其实是很容易失败的,在法国做不好Macaron的甜点师不能称为合格的甜点师。 作为超级甜食控的Sherry 当然不能放过品尝经典店里经典甜品的机会,从开业我就惦记上了,去了两次竟然都有上百的人排,都因为赶时间放弃了, 后来姐怒了,专门挑了贼冷一天,人比较少,一口气把店里所有的口味都买了个遍, $2.70 一块,最爱rose petal口味, 真是香软可口,甜而不腻,有玫瑰花的清香。 Girls, can you resist the macaron temptation?? 地点:  864 Madison Ave, 70和71街之间, 电话(646) 558-3157 [mappress mapid=”7″]

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